Experimentando um desejo de smoothie que você tem que cumprir? Mas não há muitos materiais disponíveis em casa? Não importa! Com apenas um liquidificador e quatro ingredientes, a bebida quente de verão estará disponível em um copo em apenas 5 minutos - e sucesso e delícia 100% garantidos. Quem não ama um delicioso batido de morango clássico?
Ingredientes
Método um: Smoothie de morango tradicional
- 10 morangos
- 125 ml de leite
- 5 cubos de gelo
- 1 colher de sopa (15 gramas) de açúcar (opcional)
- 3 bolas de sorvete
Método dois: Smoothie de morango sem produtos lácteos
- 10 morangos
- 60 ml de água (ou qualquer suco com sabor)
- 5 cubos de gelo
- 1 colher de sopa (15 gramas) de mel, agave ou açúcar
Etapa
Método 1 de 2: Smoothie de morango tradicional
Etapa 1. Corte os morangos
Mesmo que a receita peça 10 morangos, você pode precisar de menos ou mais, dependendo do tamanho dos morangos. E dependendo dos seus desejos de smoothie!
- Para facilitar o liquidificador, corte as pontas dos morangos e corte-os ao meio.
- Certifique-se de usar uma faca e uma tábua de corte limpas!
Passo 2. Coloque os pedaços de morango no liquidificador
Magic Bullet ou processador de alimentos também podem ser usados.
Passo 3. Coloque o leite no liquidificador
2% de leite resultará em um smoothie mais cremoso e espesso, mas leite desnatado, leite de soja e leite de amêndoa também podem ser usados. Se você não tem leite, também pode usar iogurte.
Etapa 4. Adicione cubos de gelo
Para um smoothie mais espesso e frio, coloque os cubos de gelo no liquidificador com todos os ingredientes. No entanto, se você quiser um smoothie mais concentrado (pelo menos no início), basta adicionar cubos de gelo depois que o smoothie estiver pronto. Determine de acordo com o gosto.
Etapa 5. Misture até derreter
Dependendo da potência do liquidificador e do tamanho dos cubos de gelo, isso pode levar cerca de 15 segundos a 1 minuto. Pode ser necessário mexer para permitir que os pedaços restantes de gelo se misturem ao smoothie. Portanto, use uma colher se necessário. Alguém disse teste de sabor?
Passo 6. Adicione o açúcar e bata novamente por alguns segundos
Se os morangos são doces o suficiente, adoçante adicional pode não ser necessário. Ou, se preferir algo mais natural, o mel é uma ótima alternativa. Experimente e veja os resultados. Se você adicionar muito adoçante, mais morangos ou leite sempre podem ser adicionados!
Etapa 7. Despeje o smoothie em um copo
Corte o morango ao meio, depois corte ao meio novamente, para que possa ser colocado na borda do copo como guarnição. Coloque um canudo e um guarda-chuva de coquetel e pronto.
Um copo resfriado é muito melhor - porque evita que o smoothie escorra muito rapidamente. Mantenha o copo no freezer para a próxima vez que você sentir vontade de beber um smoothie
Etapa 8. Aproveite
A receita acima faz um copo de smoothie de morango. Cuidado - os smoothies são conhecidos por atrair um grande número de pessoas, homens e mulheres. Espero que você tenha ingredientes extras em casa para quando é esperado que você compartilhe!
Método 2 de 2: Smoothie de morango sem produtos lácteos
Etapa 1. Corte cerca de 10 morangos
10 é uma boa quantidade para um smoothie, mas mais é sempre bem-vindo. Dobre os ingredientes para mais smoothies para depois! Prepare uma tábua de corte e uma faca e veja os resultados mais tarde.
Passo 2. Coloque os morangos e a água ou o suco no liquidificador
A água destacará a doçura dos morangos, mas o suco enriquecerá os sabores - maçã, abacaxi, manga, até uva ou cranberry. O suco reduzirá um pouco o sabor do morango, mas dará ao smoothie um sabor complexo e picante.
Passo 3. Despeje o mel ou uma colher de açúcar
O mel é um açúcar natural, mas o açúcar branco refinado granulado também pode ser usado. No entanto, ambos não são obrigatórios! Se os morangos forem doces o suficiente, o smoothie provavelmente não precisará de nenhum adoçante adicional.
Você também pode misturar todos os ingredientes primeiro e depois verificar se o açúcar é necessário. Na verdade, é apenas uma desculpa para subornar uma colher de smoothie primeiro
Etapa 4. Adicione cubos de gelo
Quanto menores forem os cubos de gelo, mais fácil será a mistura, mas grande ou pequeno, será tudo esmagado no final. Se você estiver preocupado em adicionar muitos cubos de gelo, tente adicionar a metade da quantidade de cubos de gelo listados na receita em um liquidificador e, em seguida, adicione 1 ou 2 cubos de gelo inteiros depois que o smoothie estiver pronto, para mantê-lo fresco.
Outra ótima alternativa é um copo resfriado - dessa forma, o copo pode funcionar como gelo e o smoothie ainda terá uma consistência mais espessa e densa
Etapa 5. Misture em velocidade baixa e, em seguida, mude gradualmente para alta velocidade
Os cubos de gelo são picados grosseiramente em baixa velocidade, mas ficarão mais finos e se misturarão ao smoothie em alta velocidade. O smoothie está pronto quando todos os ingredientes se transformarem em um líquido de frutas vermelhas. Pegue uma colher - qual é o gosto?
Em seguida, você pode querer misturá-lo novamente por mais 30 minutos para torná-lo mais espumante. Assim, o smoothie ficará mais fofo (leia-se: adicione à delícia do smoothie)
Etapa 6. Aproveite
Enfeite com fatias de frutas - talvez limão, lima, abacaxi ou mais morangos? Palhas e guarda-chuvas também! Ah, a delicadeza das frutas. Divirta-se fazendo e saboreando smoothies!
Pontas
- Não adicione todos os ingredientes de uma vez. Adicione os cubos de gelo mais tarde para que não fiquem presos no fundo do liquidificador.
- Mais de qualquer fruta pode ser adicionada se desejar, como manga, banana, laranja, etc….
- Se você preferir um smoothie um pouco mais grosso, não bata por muito tempo.
- O sorvete de baunilha é recomendado para este smoothie, pois é doce, cremoso e faz a mistura perfeita.
