Você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de fazer? Os carros alegóricos têm sido uma sobremesa clássica há vários anos. Misture cola e baunilha para fazer a coca perfeita flutuar ou adicione outra variação divertida. Desfrute de uma coca-cola quando quiser saciá-la ou servi-la em uma festa usando estas receitas criativas:
Ingredientes
Classic Coke Float
- Sorvete de baunilha
- Cola
Coca-cola doce e salgada
- 960 ml de creme
- 225 gr de açúcar
- 6 gemas de ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- 0,5 kg de bacon fatiado
- 2 litros de cola
- Máquina de sorvete
Coquetel de Coca-Cola
- 1,5 onças de chantilly com sabor de vodka
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 2 colheres de sopa de creme chantilly pesado
- Copo de cola
- Gelo
Etapa
Método 1 de 4: Fazendo uma Coca-Cola Clássica
Etapa 1. Encha o copo com cola
Coloque o copo em um prato pequeno para que a espuma não escorra. Despeje o refrigerante lentamente para não transbordar.
- Para obter melhores resultados, use refrigerante frio.
- Você também pode resfriar seu copo no freezer por 10 minutos antes de usá-lo.
- Derramar o refrigerante antes de adicionar o sorvete criará um pouco de espuma. Se você quiser uma bóia mais espumosa, coloque sorvete no copo antes de despejar o refrigerante.
Etapa 2. Adicione o sorvete
Lentamente, adicione uma colher de sorvete de baunilha ao copo. Se ainda servir e você quiser mais sorvete, adicione outra colher.
- Para obter os melhores resultados, certifique-se de que o seu sorvete esteja bem frio. Se o sorvete estiver frio demais para ser difícil de colher, deixe-o descansar um pouco até amolecer.
- Se o sorvete grudar, use uma colher para tirar o sorvete da colher e coloque-o no copo.
Etapa 3. Conclua sua flutuação
Despeje um pouco de cola sobre o sorvete. Isso produzirá espuma. Despeje a cola até que o copo esteja cheio.
- Incline ligeiramente o copo e despeje lentamente a cola para reduzir a espuma.
- Encha o copo até a cola ficar um pouco mais alta que o sorvete.
Etapa 4. Misture até ficar homogêneo (opcional)
Deixe sua flutuação descansar por um tempo, cerca de 5-10 minutos até que o sorvete derreta, mas não por muito tempo, ou o sorvete não estará frio o suficiente.
Mexa até atingir a consistência entre “sopa de sorvete” e milk-shake. Adicione cola para diluir e sorvete para engrossar conforme desejado
Etapa 5. Sirva
Coloque a colher e o canudo no copo. Coma a boia devagar, começando com a espuma fria no topo, depois coma o sorvete e a cola junto com uma colher. Use um canudo para beber a cola restante.
Método 2 de 4: Fazendo Coca Doce Salgada Float
Etapa 1. Cozinhe o bacon
Hooray, bacon! Forre o bacon em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido (350 graus) até ficar crocante (cerca de 10 minutos). Use 0,5 kg de bacon fatiado.
- Você também pode cozinhar o bacon em uma frigideira.
- Experimente este experimento de flutuação de cola para uma variação divertida.
Passo 2. Misture o bacon com 960ml de creme de leite
Assim que o bacon estiver cozido, coloque cada fatia em uma tigela média e despeje o creme por cima. Tampe a tigela e coloque na geladeira durante a noite. Não coloque o óleo de bacon no creme.
Etapa 3. Misture todos os ingredientes doces
Misture 6 gemas, 225g de açúcar (pode substituir o mel), 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela média. Bata até ficar macio.
Se você quiser um sabor mais forte de baunilha, adicione 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Etapa 4. Misture todos os ingredientes
Retire a mistura de creme de leite e bacon da geladeira e leve ao fogo até amolecer. Adicione a mistura de gema de ovo por xícara.
- Não despeje toda a mistura de gema de ovo de uma vez na panela. Despeje em uma xícara de massa, mexa e despeje na próxima xícara. Dessa forma, os ovos não se aglomeram.
- Mexa delicadamente até que a massa fique com uma textura de coalhada.
Etapa 5. Esfrie a massa
Retire a panela do fogão e peneire a mistura da coalhada. Deixe esfriar no balcão ou na geladeira até atingir a temperatura ambiente ou mais frio.
Etapa 6. Processe seu sorvete
Despeje a coalhada na máquina de sorvete e misture seguindo as instruções do manual.
- Depois de engrossar, coloque o sorvete no freezer para endurecer.
- Para obter melhores resultados, deixe o sorvete no congelador durante a noite.
Etapa 7. Encha o copo com cola
Coloque o copo em um prato pequeno para que a espuma não escorra. Despeje o refrigerante lentamente para não transbordar.
- Para obter melhores resultados, use refrigerante frio.
- Derramar o refrigerante antes de adicionar o sorvete criará um pouco de espuma. Se você quiser uma bóia mais espumosa, coloque sorvete no copo antes de despejar o refrigerante.
- Você também pode esfriar o vidro no congelador por cerca de 10 minutos primeiro.
Etapa 8. Adicione o sorvete
Lentamente, adicione uma colher de sorvete de baunilha ao copo. Se ainda servir e você quiser mais sorvete, adicione outra colher.
- Para obter os melhores resultados, certifique-se de que o seu sorvete esteja bem frio. Se o sorvete estiver frio demais para ser difícil de colher, deixe-o descansar um pouco até amolecer.
- Se o sorvete grudar, use uma colher para retirar o sorvete da colher e coloque-o no copo.
Etapa 9. Conclua sua flutuação
Despeje um pouco de cola sobre o sorvete para formar uma espuma. Despeje a cola até que o copo esteja cheio.
- Incline ligeiramente o copo e despeje lentamente a cola para reduzir a espuma, ou adicione o sorvete antes de despejar o refrigerante para obter mais espuma.
- Encha o copo até a cola ficar um pouco mais alta que o sorvete.
Etapa 10. Misture até ficar homogêneo (opcional)
Deixe a sua flutuação descansar por um tempo, cerca de 5-10 minutos até que o sorvete derreta, mas não por muito tempo, ou o sorvete não estará frio o suficiente.
Mexa até atingir a consistência entre “sopa de sorvete” e milk-shake. Adicione cola para diluir e sorvete para engrossar conforme desejado
Etapa 11. Sirva
Coloque a colher e o canudo no copo. Coma a boia devagar, começando com a espuma fria no topo, depois coma o sorvete e a cola junto com uma colher. Use um canudo para beber a cola restante.
Método 3 de 4: fazer coquetéis com Coca-Cola
Etapa 1. Encha um copo alto com gelo
Se quiser, pode esfriar o vidro no freezer por cerca de 10 minutos. Quando cola e chantilly se misturam, eles reagem e formam uma espuma como a espuma dos tradicionais carros alegóricos de cola e sorvete.
- Esta bebida é perfeita para servir numa festa com amigos.
- Lembre-se, beba sempre de forma responsável!
Etapa 2. Adicione o creme
Despeje 2 colheres de sopa de creme chantilly pesado, 1 onça de chantilly com sabor de vodka e colher de chá de extrato de baunilha sobre o gelo. Despeje lentamente os ingredientes, um por um.
- Se você quiser um sabor mais forte de baunilha, use colher de chá de extrato de baunilha.
- Ajuste a nitidez de seu float adicionando ou subtraindo vodka.
Etapa 3. Adicione cola
Despeje lentamente a cola sobre a mistura. Isso formará uma espuma. Mexa uniformemente.
- Você também pode adicionar sorvete de baunilha para deixar o flutuador mais macio.
- Para adicionar espuma, coloque o sorvete em cima do gelo e despeje a cola por cima.
Etapa 4. Aproveite
Complete com um canudo e mexa ocasionalmente para distribuir uniformemente. Beba sempre com responsabilidade.
Método 4 de 4: experimentando aditivos e variações
Etapa 1. Experimente diferentes sabores de sorvete
A baunilha é o sabor clássico desta bebida desde tempos imemoriais. No entanto, isso não significa que você não possa experimentar outros sabores. Substitua o sorvete por pedregulho, massa de biscoito ou qualquer outro sorvete de sua preferência!
Seja tão criativo quanto quiser! Você pode até usar mais de um sabor de sorvete para o seu float
Etapa 2. Experimente outro refrigerante
A cerveja de raiz tem sido usada para carros alegóricos há anos. Você pode experimentar outros refrigerantes com sabor, como limão e morango.
- Você pode fazer flutuadores com qualquer tipo de água gaseificada, portanto, se quiser evitar refrigerantes, experimente usar suco de fruta gaseificado.
- Experimente misturar refrigerante com sabor de frutas com sorvete ou sorvete com sabor de frutas
Etapa 3. Adicione coberturas ou guarnições
Experimente enfeitar o seu float com um pouco de chantilly, cerejas, açúcar ou canela em pó.
Pontas
- Desafie seus amigos no jogo Ultimate float. Misture diferentes sabores de sorvete e refrigerante para criar o melhor flutuador de sorvete!
- Despejar o refrigerante antes de adicionar o sorvete criará um pouco de espuma. Se você quiser mais espuma na bóia, coloque sorvete no copo antes de despejar o refrigerante.
Aviso
- Se você derramar o refrigerante muito rápido, a espuma irá borbulhar e transbordar, espalhando-se pela mesa.
- Sempre que você beber bebidas alcoólicas, sempre beba com responsabilidade! Nunca dirija, mesmo que esteja um pouco bêbado.
