Shandy é a bebida mais perfeita para o verão. Sua composição meia cerveja e meio limonada é amplamente reconhecida mundialmente como um elixir popular do verdadeiro prazer. A boa notícia é que o shandy é muito fácil de fazer. Já é tempo demais, vamos fazer Shandy!
Ingredientes
- 150 ml de cerveja light (cerveja light)
- 150 ml de limonada ou refrigerante de "limão"
- Gelo (opcional)
Etapa
Passo 1. Escolha e sirva sua cerveja
Contanto que você tenha uma cerveja mais leve, você não pode falhar. Aqui estão alguns tipos de cerveja que você pode usar como base para o shandy:
- Cerveja de trigo. Suave e cremosa, mas um pouco mais pesada, fica bem com limão.
- Lager. Crocante e refrescante, esta cerveja produz um shandy um pouco mais leve.
- Pilsner. Com um sabor um pouco mais distinto do que a cerveja lager usual, essa cerveja produz um shandy mais complexo.
Etapa 2. Selecione e despeje sua limonada
Quer você opte por limonada espumante, limonada normal ou refrigerante de limão (como Sprite ou Squirt), o seu shandy com certeza será agradável. Um pequeno conselho:
- Se puder, escolha limonada feita totalmente natural. Com uma boa cerveja, a limonada natural fica ainda mais gostosa. Claro, você pode fazer um shandy muito bom com limonada feita de concentrado, mas a sensação não será a mesma que se dá com limonada feita com ingredientes naturais.
- Se você estiver usando um refrigerante como Sprite, despeje menos do que a quantidade prescrita (~ 150 ml). Refrigerante de limão é muito doce; O shandy feito com refrigerante de limão acaba ficando meio doce para a maioria das pessoas, superando o sabor da cerveja. Você sempre pode adicionar mais refrigerante no final, após degustá-lo.
Etapa 3. Adicione gelo ao shandy (opcional)
Se você não se importa que sua cerveja fique um pouco escorrendo, adicionar gelo mantém o shandy frio enquanto você bebe.
Passo 4. Mexa, não agite, até que todos os ingredientes estejam completamente misturados
Agitar fará com que a espuma da cerveja saia. Mexa delicadamente até a cerveja e a limonada ficarem lindas.
