Você concordará que sanduíches ou popularmente conhecidos como “sanduíches” são exemplos de salgadinhos fáceis de fazer, recheios e ricos em sabor por serem feitos de vários tipos de recheios. Geralmente, um sanduíche são duas fatias de pão recheadas com carne, queijo, vegetais e vários outros acompanhamentos. Nada o impede de experimentar diferentes tipos de recheios! No entanto, se você quiser praticar uma receita clássica que seja popular e com certeza deliciosa, experimente ler este artigo. Sanduíches podem ser saboreados quentes ou frios com uma variedade de acompanhamentos favoritos, você sabe!
Etapa
Método 1 de 3: Fazendo sanduíche de carne recheada
Passo 1. Use costeletas e fatias de queijo para fazer um sanduíche de sabor clássico que é delicioso para o almoço
Em primeiro lugar, corte a sua carne processada favorita e prepare a sua folha de queijo preferida. Se desejar, você pode ser criativo com diferentes tipos de carnes processadas, como presunto, fatias de peru ou até mesmo rosbife, para encontrar o sabor que mais se adapta ao seu gosto. Em seguida, acrescente uma fatia do seu queijo preferido ao sanduíche e aperfeiçoe o sabor colocando um pouco de maionese ou mostarda antes de cobrir o sanduíche com outra fatia de pão.
- Alguns exemplos de misturas clássicas atemporais são o sanduíche de presunto / peru com queijo suíço ou o sanduíche com rosbife e queijo cheddar.
- Torre o sanduíche se quiser que ele aqueça até a temperatura da carne e derreta o queijo utilizado.
- Recheie o pão com várias camadas de carne, queijo e vegetais para fazer um sanduíche.
Etapa 2. Experimente fazer um sanduíche crocante e delicioso de BLT
Primeiro, frite ou asse 3-4 pedaços de bacon em uma frigideira ou no forno, depois escorra em papel absorvente para remover o excesso de óleo. Em seguida, leve ao forno o pão um pouco até a superfície dourar e ficar com uma textura mais crocante. Depois disso, arrume as fatias de bacon, tomate e alface em uma das fatias de pão e, em seguida, complete o sabor servindo um pouco de maionese antes de cobrir o sanduíche com outra fatia de pão.
- Adicione o abacate fatiado ou use bacon feito de peru para uma versão mais saudável do sanduíche.
- Se possível, seja criativo com diferentes tipos de bacon, como bacon defumado ou com infusão de xarope de bordo, para mudar o sabor do sanduíche e torná-lo ainda mais exclusivo.
Passo 3. Faça um sanduíche com ovos e bacon para um menu de café da manhã clássico, mas muito saboroso
Comece por fritar o bacon numa frigideira ou grelhar no forno até ficar crocante. Em seguida, frite ou mexa os ovos para facilitar a disposição no pão. Torre também o pão que preparou antes de colocar o bacon e os ovos por cima. Em seguida, adicione o queijo e a maionese sobre o bacon e os ovos antes de servir no café da manhã.
- Adicione uma variedade de vegetais, como tomate, cebola ou pimenta aos ovos para dar ao seu sanduíche um sabor mais fresco.
- Use biscoitos ingleses ou muffins em vez de pão branco puro se quiser um menu de café da manhã mais autêntico.
Pontas:
Experimente usar bacon de peru ou claras de ovo para uma versão mais saudável do sanduíche.
Etapa 4. Faça o sanduíche Reuben para um lanche salgado e levemente azedo
Primeiro, prepare duas fatias de pão de centeio ou centeio e unte um lado de ambos com manteiga. Em seguida, asse uma das fatias de pão com o lado com manteiga voltado para o fundo da assadeira e, em seguida, coloque a carne enlatada e uma fatia de queijo suíço na superfície do pão voltada para cima. Em seguida, coloque também o chucrute (repolho azedo) e o molho de alface russa por cima da mistura de carne e queijo antes de cobri-la com outra folha de pão. Torre o pão em fogo baixo ou médio e, em seguida, vire o pão quando as laterais estiverem torradas e crocantes.
- Pressione a superfície do pão com uma espátula ou fundo de teflon enquanto cozinha para torná-lo mais liso e fácil de comer.
- Seja criativo com diferentes tipos de carne, como rosbife, frango, para encontrar o sabor que melhor se adapta ao seu paladar.
- Adicione picles se quiser adicionar um sabor azedo que combine perfeitamente com o chucrute.
Passo 5. Faça um sanduíche com massa cremosa de atum para um delicioso sanduíche de peixe
Primeiro, escorra a lata de atum até que não haja mais líquido. Em seguida, misture a carne de atum com maionese, sal e pimenta para realçar o sabor. Em seguida, espalhe a mistura de atum em um pedaço de pão branco. Antes de assar o pão, coloque uma fatia de seu queijo preferido e quantos vegetais desejar. Em seguida, torre o pão em uma frigideira em fogo baixo ou médio e vire o pão quando um dos lados estiver dourado.
- Adicione um pouco de molho picante à mistura de atum se quiser deixar o sanduíche mais picante.
- Pique as cebolas e os pimentos para enriquecer a textura.
Método 2 de 3: Fazendo sanduíche clássico
Passo 1. Escolha o tipo de pão que você mais gosta de fazer em um sanduíche
Na verdade, qualquer tipo de pão é adequado para ser processado em sanduíches. Portanto, escolha o tipo de pão que você mais gosta! Se você quiser fazer uma versão mais saudável, recomendamos usar pão feito com grãos inteiros ou contendo uma mistura de nozes. Ambos são muito ricos em fibras e nutrientes de que o seu corpo necessita! Você também pode usar pão fatiado ou um pão inteiro que você pode cortar em casa. Depois de encontrar o tipo mais adequado, coloque duas fatias de pão em um prato de servir para facilitar o processo de arrumação dos ingredientes de recheio utilizados.
- Seja criativo com diferentes tipos de pão, como massa azeda (feito de fermento natural), centeio (textura sólida e sabor levemente azedo) ou centeio (feito de farinha de centeio), depois observe o efeito que cada tipo de pão tem sobre o sabor de seu sanduíche.
- Se você quiser fazer um sanduíche bem grande no estilo Subway, experimente usar uma baguete cortada no sentido do comprimento.
- Se quiser sanduíches menores, use pãezinhos (pão redondo ou oval e achatado) ou pãezinhos (pão macio e rasgado) em vez de pão simples.
- Como alternativa, você também pode usar pão sírio ou tortilhas para embrulhar vários recheios dentro.
Passo 2. Espalhe vários molhos ou coberturas que serão usados na superfície do pão
Se desejar, você pode adicionar vários acompanhamentos ou temperos, como maionese, mostarda, ketchup ou outros molhos para realçar o sabor do sanduíche. Com a ajuda de uma faca, espalhe uniformemente sobre um lado do pão uma fina camada da cobertura desejada. No entanto, controle a quantidade de coberturas para que não espirrem ou espirrem em todas as direções ao comer o sanduíche. Em geral, os recheios podem ser espalhados em uma ou nas duas fatias de pão, dependendo de quanto você deseja comer.
- Experimente diferentes tipos de coberturas para criar novos e deliciosos sabores de sanduíches! Por exemplo, você pode ser criativo com pesto, homus ou iogurte grego em vez dos acompanhamentos padrão.
- Além disso, você também pode colocar coberturas no recheio de pão para que os sabores dos dois possam ser combinados melhor. Por exemplo, você pode derramar o molho apimentado sobre a carne e mexer bem para fazer o recheio para ficar com um sabor mais picante.
Pontas:
Se você não comer imediatamente, adicionar um complemento espesso ou de textura líquida pode deixar o pão mais macio. Para evitar que isso aconteça, coma o pão imediatamente após ser feito ou asse o pão primeiro para que a textura fique mais crocante.
Etapa 3. Coloque a carne e o queijo no fundo do sanduíche
Escolha uma das folhas de pão como “base” do sanduíche que vai fazer. Em seguida, coloque uma folha fina de carne ou queijo por cima para que a textura do recheio fique mais firme e menos propensa a cair quando comido. Se quiser fazer uma versão mais saudável, procure opções de recheio com baixo teor de sódio e / ou calorias. Além disso, use cerca de 2 a 4 fatias de bacon e um pedaço de queijo para que os sabores dos dois possam dominar o seu sanduíche.
- Alguns exemplos de carnes processadas comumente usadas como recheios de sanduíches são aves, presunto, rosbife ou linguiça defumada e conservada (mortadela).
- Seja criativo com diferentes tipos de queijo! Alguns exemplos de queijos comumente usados como recheios de sanduíches são o queijo suíço, o americano, o cheddar, o Muenstar e o Provolone.
- Além disso, você pode usar cortes inteiros de carne em vez de fatias de carne processada, como peito de frango, para um sanduíche mais simples e nutritivo.
- Se você não quiser rechear seu sanduíche com carne, experimente colocar os vegetais mais pesados, como pepino ou tomate, no fundo do sanduíche.
Passo 4. Adicione vegetais ao recheio do sanduíche para enriquecer a textura
Alguns exemplos de recheios clássicos de sanduíches são alface, tomate e cebola. No entanto, você pode usar os vegetais que quiser! Disponha os vegetais sobre a carne e o queijo, certificando-se de que os vegetais mais pesados fiquem na camada inferior. Use pelo menos 1-2 tipos de vegetais para que o sanduíche tenha um sabor mais saudável e tenha uma textura mais rica quando consumido.
- Se você preferir vegetais de folhas verdes, tente usar alface, espinafre, rúcula ou manjericão.
- Adicione os tomates, a cebola e a pimenta para deixar o gosto do sanduíche mais fresco. Se quiser, você pode refogar todos os vegetais usados ou comê-los crus.
- Adicione também abacate fatiado ou brotos de alfafa para enriquecer a textura e o sabor do sanduíche.
Etapa 5. Tempere o sanduíche para deixá-lo mais saboroso
Polvilhe um pouco de sal e pimenta sobre o recheio para realçar o sabor. Se desejar, você também pode ser criativo com diferentes tipos de especiarias, como manjericão, orégano ou pimenta caiena em pó para deixar o sabor do sanduíche ainda mais único e forte. No entanto, certifique-se de adicionar apenas uma pitada de sua escolha de especiarias para que o sabor não seja muito dominante, OK!
Vocês pode substituir a alface por uma variedade de ervas frescas para realçar o sabor do sanduíche.
Passo 6. Asse o sanduíche se quiser comê-lo quente ou crocante
Sanduíches assados podem deixar a textura mais crocante e deliciosa quando comidos. Se você quiser fazer isso, basta colocar duas fatias de pão em uma assadeira e colocar a assadeira no forno pré-aquecido a 204 ° C. Asse o pão até o queijo derreter e / ou a superfície dourar. Uma vez atingida esta condição, retire o pão do forno e cubra-o com outra folha de pão.
- Se desejar, você também pode torrar o pão em uma frigideira em fogo baixo ou médio. Previamente, borrife ou unte o fundo da panela com óleo ou manteiga para evitar que o pão queime rapidamente.
- Depois de assar, recheie o pão com legumes para não perder a frescura.
Passo 7. Corte o sanduíche para torná-lo mais fácil de comer
Assim que o pão estiver disposto e recheado com os ingredientes desejados, pressione suavemente a folha de cima do pão para facilitar o corte do sanduíche. Em seguida, use uma faca de legumes para cortar o pão na diagonal ou na vertical, conforme desejado. Depois de cortado, você pode saborear o delicioso sanduíche na hora!
- Você não precisa cortar o pão se não quiser.
- Se você não comer o pão imediatamente, embrulhe as sobras em papel alumínio ou saco plástico e guarde na geladeira para uma vida útil melhor.
Método 3 de 3: fazendo sanduíches vegetarianos
Passo 1. Faça um sanduíche com manteiga de amendoim e geleia para um lanche simples e farto
Use uma manteiga de amendoim cremosa ou que ainda contenha pedaços de amendoim (geralmente rotulados como pedaços) conforme desejado e, em seguida, espalhe uma camada fina de geleia em um pedaço de pão branco. Em seguida, aplique também uma camada fina de sua geléia favorita por cima. Coloque outro pedaço de pão para “cobrir” o sanduíche antes de servi-lo.
Use geléia de frutas ou frutas cristalizadas se quiser comer frutas de verdade
Pontas:
Experimente adicionar outros ingredientes, como manteiga de avelã ou rodelas de banana para realçar o sabor do sanduíche.
Passo 2. Aproveite o sanduíche de queijo grelhado para um sabor mais clássico
Primeiro, coloque uma folha de seu queijo favorito entre duas fatias de pão. Espalhe a manteiga do outro lado do pão e, em seguida, toste o lado com manteiga em uma frigideira em fogo baixo ou médio. Depois de dourar, vire o pão e deixe o queijo de dentro derreter completamente antes de servir.
- Se desejar, você pode mergulhar o sanduíche de queijo torrado na sopa de tomate para enriquecer o sabor e a nutrição.
- Quer fazer sanduíches de queijo grelhado no estilo italiano? Experimente rechear o sanduíche com uma mistura de tomate e queijo mussarela.
- Para deixar o sanduíche ainda mais saudável, adicione uma variedade de vegetais, como cebola, pimenta ou tomate.
- Você pode até adicionar fatias de maçã ao seu sanduíche de queijo torrado para um sabor doce e salgado, você sabe!
Passo 3. Faça um sanduíche vegetariano ao estilo californiano para um lanche mais saudável e farto
Para fazer isso, primeiro espalhe uma fina camada de abacate amassado em um pedaço de pão branco. Em seguida, coloque uma variedade de outros vegetais, como pepino fatiado, alface, tomate, cebola e cenoura ralada para enriquecer o sabor. Depois disso, aperfeiçoe seu sanduíche adicionando um pouco de iogurte grego ou queijo de cabra antes de servir.
- Adicione legumes em conserva se quiser deixar o sanduíche um pouco mais ácido e crocante ao mordê-lo.
- Se você quiser deixar o sanduíche mais cremoso ao comer, experimente espalhar queijo de cabra em uma das superfícies do pão.
Etapa 4. Faça um saboroso sanduíche de agrião com ovo
Para o fazer, primeiro tem de cortar um ovo cozido em pedaços, depois misturá-lo com maionese, sumo de limão, mister, mostarda verde e aipo. Em seguida, tempere a alface com sal, pimenta e outras especiarias desejadas antes de refrigerar por 1 hora. Antes de servir, coloque uma quantidade generosa de alface em uma fatia de pão branco e, em seguida, adicione um pedaço de alface para completar a aparência e nutrição do seu sanduíche.
- Se você está tentando reduzir a ingestão de carboidratos, também pode embrulhar alface em ovos e comê-la como embrulho de salada, em vez de espalhar no pão antes de comer.
- Se quiser que o ovo de alface fique mais picante e temperado, experimente misturá-lo com um pouco de páprica e pimenta caiena.
Etapa 5. Faça sanduíches no estilo do Oriente Médio usando pão sírio e homus
Em primeiro lugar, misture a cenoura ralada, o rabanete ralado e a cebola roxa fatiada em uma tigela. Em seguida, cubra os vegetais com um molho feito de suco de limão, azeite e salsa picada. Em seguida, abra uma assadeira de pão sírio e espalhe o homus uniformemente por dentro. Em seguida, coloque a mistura de vegetais no saco de pão sírio e adicione os tomates picados, o abacate fatiado e vários temperos de acordo com o gosto para enriquecer o sabor do sanduíche quando consumido!
- Para facilitar o processo de confecção dos sanduíches, você pode comprar o pão pita Kopong, que está pronto para ser consumido nos principais supermercados.
- Seja criativo adicionando diferentes sabores ao homus para encontrar o sabor do sanduíche que melhor se adapta às suas papilas gustativas.
Pontas
- Seja criativo com diferentes combinações de recheios para encontrar o sabor que melhor se adapta ao seu paladar!
- Antes de servir, fure o sanduíche com um palito de dente para que cada camada fique mais firme e estável. Antes de comer, retire o palito para não correr o risco de ser mordido e magoar a boca depois.
