Depois de pegá-lo, você vai adorar usar um liquidificador, porque ele pode ajudá-lo a fazer quase tudo. E tudo o que você precisa fazer é inserir com o que deseja trabalhar e pressionar um botão. Leia o guia abaixo para aprender a fazer quase todas as receitas com a ajuda de um liquidificador.
Etapa
Parte 1 de 2: Dominando o básico
Etapa 1. Verifique se o liquidificador está limpo, sem danos e se o cabo está conectado
Você pode verificar tudo isso a olho nu. Se a condição ainda estiver boa, é provável que seu liquidificador ainda possa e seja seguro usar.
Etapa 2. Coloque os ingredientes que deseja processar dentro
Abordaremos quais materiais você pode trabalhar com isso na próxima seção. É uma boa ideia colocar um pouco de líquido no liquidificador para que os ingredientes sólidos possam ser alisados mais facilmente.
Se você vai misturar cubos de gelo, você precisará adicionar água para que o gelo possa ser amassado no liquidificador. A água fará o gelo flutuar, tornando mais fácil para a lâmina do liquidificador moê-lo. Se você não usar água, as lâminas do liquidificador ficarão presas ou apenas moverão o gelo para frente e para trás
Passo 3. Feche o liquidificador e segure a tampa com as mãos
A tampa do seu liquidificador tem um pequeno orifício e tampa no meio? Esses são os orifícios que permitem inserir ingredientes adicionais no meio do processo de mistura. Mas, além disso, você deve sempre fechar o liquidificador. Caso contrário, os ingredientes podem espirrar aqui e ali e contaminar sua cozinha.
Se o liquidificador não estiver funcionando corretamente, é possível que você não tenha instalado o liquidificador corretamente no suporte. Se o liquidificador e o suporte não estiverem conectados corretamente, as lâminas não irão girar
Etapa 4. Ligue o liquidificador
Faça experiências com os botões. Escolha a velocidade certa de acordo com o que você está misturando.
Na verdade, você não precisa se preocupar em determinar a potência ou a velocidade do liquidificador de forma errada. Mas se você realmente não quer consistência na textura dos alimentos que está batendo, tente usar uma velocidade mais alta. Se não funcionar, pare o liquidificador, abra a tampa, mexa um pouco os ingredientes com uma colher e bata novamente
Passo 5. Abra o liquidificador e despeje o conteúdo
Quando terminar, basta despejar o conteúdo. Certifique-se de remover qualquer alimento que tenha ficado no fundo e na lâmina do liquidificador, especialmente se o alimento que você está misturando tiver uma textura grossa.
Etapa 6. Limpe o liquidificador
Se possível, remova a lâmina do liquidificador e limpe a jarra e a lâmina do liquidificador separadamente. Basta usar água e um pouco de sabão.
Nunca exponha o liquidificador à água. Se o suporte estiver sujo, limpe-o com um pano úmido. Molhar com água, especialmente em grandes quantidades, só irá danificá-lo
Parte 2 de 2: Usando o Blender de maneira criativa
Etapa 1. Faça shakes, gelato, smoothies e sorvete
O uso mais clássico de um liquidificador é para receitas de doces. Adicione frutas, gelo, açúcar, leite e bata tudo. E quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, você obterá uma deliciosa comida ou bebida doce. Aqui estão alguns guias de receitas de bebidas:
- Como fazer smoothies.
- Como fazer gelato.
- Como fazer milkshakes.
- Como fazer sorvete.
Etapa 2. Faça o molho, a salsa e o homus
Agora você não precisa mais comprar produtos embalados. Com um liquidificador, você pode fazer o molho que quiser. Apenas certifique-se de usar os ingredientes na quantidade certa.
- Como fazer homus
- Como fazer molho de salsa
- Como fazer molho de cebola francesa
- Aprenda a fazer molho de amendoim
Etapa 3. Faça coquetéis
Sim, um liquidificador também pode ser um ótimo coquetel. Todas as bebidas que você queira fazer ou nunca viu antes, você pode fazer no liquidificador. Basta adicionar gelo, álcool e ligar o liquidificador.
- Como fazer margaritas.
- Como fazer daiquiri.
- Como fazer pina coladas.
Passo 4. Faça a sopa e o molho
Você também pode fazer sopas e molhos usando um liquidificador, ou pelo menos sopas e molhos que tenham uma textura macia ou cremosa.
- Como fazer purê de maçã
- Como fazer molho de soja
Etapa 5. Faça a geléia e a manteiga
Geleia e manteiga caseiras estão na moda. Portanto, nunca é demais tentar. Além disso, você também economizará dinheiro se fizer o seu próprio.
Como fazer manteiga no liquidificador em dois minutos
Passo 6. Rale o queijo, faça pão ralado e moa os grãos
Se você estiver tendo problemas para esmagar os ingredientes, coloque-os no liquidificador. O que está claro é não colocar objetos muito duros, como pedras ou objetos congelados. Portanto, descongele os alimentos congelados antes de colocá-los.
- Moa grãos ou aveia, pipoca e outros cereais para fazer farinha.
- Rale o queijo para guarnecer uma variedade de alimentos.
- Adicione pequenos pedaços de pão para fazer pão ralado.
