3 maneiras de cozinhar com maconha medicinal

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3 maneiras de cozinhar com maconha medicinal
3 maneiras de cozinhar com maconha medicinal

Vídeo: 3 maneiras de cozinhar com maconha medicinal

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Anonim

Já ouviu falar do termo maconha medicinal? Basicamente, esse tipo de maconha costuma ser usado para tratar vários tipos de problemas de saúde, incluindo dor crônica, epilepsia em crianças e dificuldade de controlar os movimentos musculares. Embora geralmente o tetrahidrocanabinol seja consumido pelo fumo como cigarros, também existem pessoas que optam por misturá-lo na comida, você sabe! No entanto, entenda que cozinhar maconha não é tão simples quanto colocar folhas de maconha na massa do brownie. Na verdade, você precisa primeiro infundir os ingredientes que vai usar com o pó de maconha. Interessado em aprender como? Leia este artigo, sim!

Etapa

Método 1 de 3: Fazendo óleo de cannabis

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 1
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 1

Etapa 1. Escolha o óleo como material de base

Como a maconha é insolúvel em água, você precisa cozinhá-la em um óleo muito rico em gordura, como óleo de canola, azeite de oliva ou óleo de coco. No entanto, esteja ciente de que o azeite de oliva e o óleo de coco têm um ponto de fumaça mais baixo do que o óleo de canola, então eles podem queimar facilmente se aquecidos por muito tempo. Escolha o óleo que melhor se adapta ao uso pretendido.

Se sua receita lista um determinado tipo de óleo, sinta-se à vontade para usá-lo

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 2
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 2

Etapa 2. Triture ou amasse os floretes de maconha desidratados até virar um pó

Embora a concentração de maconha seja mais alta nos botões, algumas pessoas gostam de usar a maconha inteira para transformá-la em pó. Como o óleo terá que ser filtrado mais tarde, não triture a maconha muito finamente para que as partículas minúsculas não escape dos orifícios do filtro. Em geral, você pode processar a maconha com um moedor de grãos de café ou processador de alimentos. Mais importante ainda, certifique-se de que a moagem não esteja muito fina.

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 3
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 3

Etapa 3. Misture o óleo com o pó de maconha

A concentração de óleo de cannabis realmente depende da quantidade que você usa. Em geral, o óleo de cannabis pode ser feito com a ajuda de uma panela elétrica, banho-maria ou uma panela comum. Na panela de sua escolha, despeje o óleo e o pó de maconha, depois mexa os dois até que todo o pó de maconha esteja submerso no óleo.

Se você não souber a quantidade certa, comece misturando duas partes de óleo com uma parte de maconha. Por exemplo, misture 2 xícaras (cerca de 480 ml) de óleo com 1 xícara (cerca de 240 gramas) de maconha em pó. Ou, se quiser uma porção menor, pode misturar 100 ml de óleo com 50 gramas de maconha em pó

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 4
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 4

Etapa 4. Aqueça o óleo para dissolver o pó de maconha

Na verdade, o método de aquecimento usado depende muito dos materiais a serem aquecidos. Além disso, a quantidade de óleo também afetará muito o método usado. Mais importante ainda, certifique-se de que o óleo de cannabis permaneça quente, mas não queime, uma maneira é mexer os dois periodicamente. Se desejar, você pode até adicionar um pouco de água à mistura de óleo e maconha para evitar que queime quando aquecida.

  • Se estiver usando uma panela elétrica, aqueça o óleo em fogo baixo por pelo menos 6 horas. Se desejar, você pode até estender o processo por até três dias para obter o melhor sabor e densidade.
  • Se estiver usando banho-maria, aqueça o óleo em fogo baixo por 6-8 horas. Quanto mais tempo o óleo ficar aquecido, mais espesso será o sabor. À medida que esquenta, mexa o óleo de vez em quando e monitore a quantidade de água na panela de fundo. Antes que a água evapore completamente, despeje imediatamente água nova!
  • Se usar uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo por pelo menos 3 horas, mexendo ocasionalmente para evitar que o óleo queime, especialmente porque esse método é o mais sujeito a queimaduras.
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 5
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 5

Etapa 5. Coe o óleo

Faça isso enquanto o óleo ainda está quente para obter melhores resultados. Em geral, você pode usar uma peneira de arame para filtrar a polpa de maconha de grandes dimensões. Se depois disso o óleo ainda não estiver claro, faça uma segunda filtragem com um filtro de café. Como esse processo não é instantâneo e requer cuidado, você pode encurtar o tempo filtrando uma parte do óleo enquanto aquece o resto.

  • Alternativamente, o óleo também pode ser filtrado em uma peneira de queijo com orifícios muito finos. Para maximizar o resultado, use várias camadas de pano e coloque o pano sobre uma tigela grande. Amarre a ponta do tecido com borracha para que não se mova facilmente. Depois disso, despeje o óleo em uma tigela por uma peneira. Se você tiver um pano de filtro de queijo, este método é realmente mais recomendado porque a quantidade de óleo produzida será maior do que quando você apenas usa um filtro de café.
  • Se você tiver apenas um filtro de café que não seja muito grande, tente colocá-lo sobre um copo e amarrar as bordas com borracha. Em seguida, despeje o óleo no copo por uma peneira como de costume.
  • Se o óleo for colocado em um recipiente de vidro, experimente pré-aquecer o recipiente mergulhando-o em água quente por alguns minutos. Supostamente, esta etapa é eficaz na prevenção da quebra do vidro devido à exposição repentina a temperaturas de óleo excessivamente altas.
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 6
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 6

Etapa 6. Guarde o óleo até a hora de usá-lo

Após a filtragem, armazene o óleo em um recipiente fechado hermeticamente para que não perca sua densidade devido à exposição ao oxigênio. Se armazenado corretamente, a qualidade do óleo não deve mudar por dois meses. Para aumentar sua vida útil, você pode colocar um recipiente com óleo na geladeira.

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 7
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 7

Etapa 7. Substitua o óleo regular pelo seu óleo de cannabis caseiro

Como o óleo de cannabis é altamente concentrado, é melhor não substituir toda a porção de óleo normal em uma receita por óleo de cannabis. Em vez disso, basta substituir porções de cerca de 14 ml de óleo normal por óleo de cannabis até se acostumar com seus efeitos.

Método 2 de 3: infunda manteiga com maconha

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 8
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 8

Etapa 1. Aqueça um pedaço de manteiga com sal em fogo baixo

Use uma panela ou frigideira com tampa para este método e não se esqueça de misturar a manteiga ou sacudir a frigideira / frigideira periodicamente para evitar que a manteiga queime. Se desejar, você pode adicionar quantidades iguais de manteiga e maconha em pó.

Alternativamente, você também pode cozinhar a mistura de manteiga e maconha em uma panela elétrica. Se usar este método, todos os ingredientes devem ser cozidos por 8-24 horas, mexendo ocasionalmente

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 9
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 9

Etapa 2. Moa a maconha até ficar homogênea

Para cada barra de manteiga, você precisa de cerca de 7 gramas de pó de maconha. Para fazer maconha em pó, primeiro você precisa remover as sementes, folhas e caules da maconha e, em seguida, moer ou amassar as florzinhas com a ajuda de um moedor de café ou processador de alimentos. Quer produzir uma textura de pó mais lisa? Experimente moê-lo manualmente em um pilão.

Se você for um paciente, tente dobrar a dose de maconha para maximizar o efeito

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 10
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 10

Passo 3. Aqueça a mistura de manteiga e maconha em fogo baixo

Coloque cerca de 7 gramas de maconha na manteiga derretida e aqueça as duas em fogo baixo, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Se a manteiga estiver muito quente, adicione um pouco de água para baixá-la.

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 11
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 11

Passo 4. Coe a manteiga e coloque na geladeira

Em primeiro lugar, prepare um recipiente que depois será usado para armazenar a manteiga, depois cubra a superfície com uma peneira de queijo. Depois disso, amarre a ponta do pano que está pendurado na boca do recipiente para que ele não se mova facilmente, em seguida, despeje a mistura de manteiga e maconha no recipiente através da peneira. Se alguma polpa grudar na superfície da peneira, tente empurrá-la com uma colher de metal para maximizar a quantidade de manteiga produzida. Em seguida, guarde o recipiente na geladeira até a hora de usá-lo.

Se desejar, use uma peneira de malha fina para peneirar o pó de maconha menos moído. Não se esqueça de empurrar os restos de maconha com uma colher de metal para maximizar a quantidade de manteiga produzida

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 12
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 12

Etapa 5. Substitua a manteiga regular por uma mistura de manteiga e maconha

Ao contrário do óleo, a maioria das receitas requer apenas uma pequena quantidade de manteiga para realçar o sabor da comida. Portanto, você pode substituir toda a porção de manteiga da receita por uma mistura de manteiga e maconha. Se o efeito não for do seu agrado, tente substituir um pedaço de manteiga por 14 gramas da mistura de manteiga e maconha. Ou você também pode processar o material com outros métodos.

Método 3 de 3: fazendo farinha de maconha

Cozinhe com maconha medicinal, Etapa 13
Cozinhe com maconha medicinal, Etapa 13

Etapa 1. Remova as sementes e caules da maconha

Na verdade, os níveis mais elevados de tetrahidrocanabinol estão localizados nos botões. Portanto, retire os caules e as sementes da maconha e seque os botões. Lembre-se de que os botões da maconha precisam estar completamente secos para facilitar a moagem e transformá-los em pó, especialmente porque mesmo a menor quantidade de líquido pode transformar a consistência em uma pasta.

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 14
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 14

Etapa 2. Amasse as florzinhas de maconha

Use um processador de alimentos com uma faca bem afiada ou um moedor de grãos de café para processar os floretes de maconha em um pó de textura fina. Continue processando a maconha até que tenha uma textura parecida com a de farinha e não grumosa, cerca de alguns minutos.

Cozinhe com maconha medicinal, Etapa 15
Cozinhe com maconha medicinal, Etapa 15

Passo 3. Peneire a farinha de maconha para separar o pó fino da polpa

Muito provavelmente, sempre haverá resíduos ou partes das florzinhas que não são processadas adequadamente. É por isso que a farinha de maconha deve ser peneirada antes do uso. Reserve a farinha peneirada para uso posterior.

Cozinhe com maconha medicinal, Etapa 16
Cozinhe com maconha medicinal, Etapa 16

Etapa 4. Reprocessar os resíduos ou partes das florzinhas que não são processadas corretamente

Se você tiver um moedor de grãos de café, use-o para processar os floretes de maconha não refinados. Se o resultado ainda não for do seu agrado, transfira a parte das florzinhas que ainda não estão lisas para uma argamassa, depois esmerilhe até ficar homogênea.

Basicamente, uma argamassa é a ferramenta mais perfeita para alisar botões de maconha. Portanto, não hesite em usá-lo se um processador de alimentos ou moedor de café não fornecer os resultados ideais. No entanto, prepare muita energia porque moer manualmente os botões de maconha é realmente cansativo, embora o processo pareça mais fácil se os botões forem processados com um moedor de café ou processador de alimentos primeiro

Cozinhe com maconha medicinal, passo 17
Cozinhe com maconha medicinal, passo 17

Etapa 5. Armazene a farinha de maconha em um recipiente hermético

Basicamente, a concentração da maconha pode diminuir após ser exposta ao processo de oxidação se não for armazenada de maneira adequada. Portanto, guarde sempre a farinha em recipiente hermético e, em seguida, use a farinha no mesmo dia ou em no máximo 24 horas. Para aumentar sua vida útil, a farinha pode ser colocada no freezer.

Cozinhe com maconha medicinal, etapa 18
Cozinhe com maconha medicinal, etapa 18

Passo 6. Use farinha de maconha para substituir parcialmente a porção de farinha solicitada na receita

Geralmente, você só precisa substituir 10-20% de sua porção regular de farinha de trigo por farinha de maconha. Em particular, a farinha de maconha é adequada para fazer lanches onde a massa precisa crescer, como pão. Ao contrário do óleo ou da manteiga com infusão de maconha, a farinha de maconha é uma opção substituta equivalente, embora funcione um pouco diferente da farinha de trigo normal.

Para reduzir o tempo de processamento, você pode misturar a farinha de trigo com a farinha de maconha com antecedência e, em seguida, armazenar a mistura em um recipiente hermético. No entanto, só porque a maconha foi misturada com farinha simples, não significa que o produto não oxide. É por isso que é melhor armazenar apenas a farinha para fazer uma porção de lanche em um saco plástico de clipe e colocá-lo no congelador para que não mude de qualidade

Pontas

  • A maconha é melhor misturada com alimentos de sabor doce, como brownies, cujas receitas já são populares em muitas partes do mundo.
  • Não misture muita maconha na comida, especialmente porque seu aroma forte pode dominar o sabor da comida. Além disso, doses muito altas também podem ter um impacto negativo em seu corpo.
  • A maconha é um tipo de planta que possui muitas versões. É claro que diferentes versões produzirão efeitos diferentes. Portanto, não hesite em perguntar o tipo de maconha mais adequado para o tratamento de sua condição médica.

Aviso

  • Na verdade, o uso de maconha para qualquer finalidade não foi legalizado na maior parte da Indonésia. No entanto, a população local em algumas áreas o consome como parte de sua cultura, como você já deve saber em Aceh. Portanto, não se esqueça de conhecer as leis aplicáveis na área onde você mora antes de começar a consumir maconha.
  • A maconha medicinal deve ser prescrita por um médico, como qualquer outra droga. Portanto, nunca use tetrahidrocanabinol sem a supervisão de um médico para evitar efeitos colaterais perigosos.
  • Como a maconha nos alimentos leva mais tempo para ser digerida pelo corpo, seus efeitos só serão sentidos 30 minutos a 1 hora depois e podem durar mais tempo do que os cigarros. No entanto, os efeitos da maconha em pessoas diferentes também podem ser diferentes, principalmente porque a capacidade do corpo humano de absorver tetrahidrocanabinol varia muito. Portanto, tome cuidado para não consumir maconha em excesso, especialmente se os efeitos não forem tão fortes quanto você espera, para evitar o risco de overdose.

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