O milho pipoca é um pouco diferente do milho normal. A diferença mais óbvia é quando o milho seco aparece quando aquecido em uma máquina de pipoca ou outro dispositivo. O milho pipoca também tem necessidades ligeiramente diferentes quando se trata de cultivá-lo e cuidar dele. Com um pouco de conhecimento, você pode cultivar e cuidar do milho pipoca. Em nenhum momento, você pode colher milho pipoca para cozinhar e saborear.
Etapa
Parte 1 de 3: cultivo de pipoca
Etapa 1. Compre grãos de pipoca férteis
Você pode usar pipoca pronta para cozinhar, mas primeiro faça um teste de fertilidade. Nem toda pipoca pronta para ser cozida está em estado fértil, pois passou por um processo de aquecimento e esterilização antes de ser embalada e comercializada. Você também pode comprar grãos de pipoca em uma loja de sementes ou de um fazendeiro.
Para testar a fertilidade da pipoca comprada em loja: espalhe 20 grãos de milho, água e espere. Se dentro de uma semana o milho estiver crescendo, significa que as sementes da pipoca estão férteis. Se duas semanas se passaram e você ainda não viu nenhum botão, as sementes de pipoca são inférteis. Os grãos de milho devem ser férteis para crescer
Etapa 2. Mergulhe os grãos de milho em água morna por 12 horas
A imersão ajudará a umedecer o milho para que ele germine mais rápido.
Etapa 3. Escolha o lugar certo
Certifique-se de que o local esteja exposto a bastante sol e solo bem drenado. Você precisará de um grande espaço para plantar o milho.
Não plante outros tipos de milho dentro de 30 metros devido ao risco de polinização cruzada. A polinização cruzada produzirá milho híbrido e isso pode afetar o sabor da pipoca
Etapa 4. Plante os grãos de milho quando as condições climáticas permitirem
A melhor estação de cultivo é a estação das chuvas, que vai de outubro a março. Uma temperatura de solo adequada deve estar entre 10 e 12 ° C). Os rebentos crescerão dentro de 3 a 12 dias.
- Dê a distância entre as mudas de 20 a 25 cm. Se o milho for plantado em fileiras, espaçe entre as fileiras de 45 a 60 cm.
- Plante o milho com 5 cm de profundidade. Depois disso, enterre-o com terra.
- Insira 2 grãos de milho em cada buraco. Apenas 75% das sementes crescerão com sucesso.
Etapa 5. Encolha os perfilhos quando atingirem 10 cm de altura
Não os dilua muito rapidamente porque nem todos os pintinhos sobreviverão. Raramente até que a distância entre as mudas chegue a 25 a 40 cm.
Parte 2 de 3: cultivando e cuidando da pipoca
Etapa 1. Regue o milho com freqüência
Milho pipoca é sempre "sede". Esta planta precisa de cerca de 5 cm de água por semana (dependendo das condições do solo) até que a fruta esteja pronta para ser colhida. Isso levará cerca de 100 dias.
Etapa 2. Use um fertilizante com alto teor de nitrogênio (fertilizante 12-12-12) ocasionalmente para promover o crescimento
Espalhe fertilizante entre as fileiras de plantas. Regue-o para que seja absorvido pelo solo. Você não precisa fertilizar a planta com muita frequência. Apenas duas ou três vezes em sua vida. Aqui estão os melhores momentos para fertilizar as plantas:
- Quando o milho está na altura do joelho ou tem 8-10 folhas: aplique 225 gramas de fertilizante por 10 m².
- Quando os calos começarem a cair: aplique 115 gramas de fertilizante por 10 m².
- Adicione mais fertilizante se: as folhas ficarem amareladas ou pálidas, especialmente depois que a seda do milho aparecer.
Etapa 3. Livre-se das ervas daninhas
As ervas daninhas podem danificar a pipoca ao absorver toda a água e nutrientes de que a planta precisa para sobreviver. Para limpar as ervas daninhas, você precisará varrer o solo ao redor do milho. Tenha cuidado para não danificar as raízes do milho.
Etapa 4. Repelir pássaros
Você tem que estar alerta desde o momento em que o milho começa a crescer - ou mesmo antes. Aqui estão algumas maneiras de manter o milho longe desses ladrões peludos:
- Espalhe cobertura morta em volta das plantas. Quando as mudas começarem a crescer, os pássaros não terão mais interesse em comê-las.
- Instale o espantalho.
- Coloque gaiolas de arame sobre cada fileira de perfilhos.
Etapa 5. Repelir animais predadores
Os ratos são um dos predadores que gostam de comer milho. Felizmente, existem várias maneiras de proteger o milho da infestação de ratos:
- De forma natural, você pode tirar vantagem de predadores de ratos, como gatos, cães, cobras, águias e corujas.
- Limpe e estreite os cômoros para evitar que os ratos façam ninhos.
- Defina uma ratoeira.
- Use um rodenticida.
- Use a tecnologia de som ultrassônico.
Etapa 6. Cuidado com as brocas do caule
Esta praga ataca o caule. A broca do caule deixará pequenos buracos cheios de poeira. A maneira mais fácil de se livrar dele é apertando os talos de milho. A maneira mais eficaz é pulverizar pesticidas como rotenona ou Bacillus thuringiensis (BT).
Etapa 7. Cuidado com as lagartas de espiga
Como o nome indica, a lagarta espiga ataca a espiga de milho quando o milho começa a crescer pelos. Existem duas maneiras de se livrar das lagartas de espiga:
- Antes que os grãos fiquem marrons, borrife os topos de cada espiga com um pesticida, como: Bacillus thuringiensis (BT), piretrina ou rotenona.
- Assim que os grãos de milho começarem a dourar, aplique uma gota de óleo mineral em cada ponta da espiga.
Etapa 8. Apoie os talos de milho
À medida que cresce, os caules do milho precisam de suporte adicional. Monte o solo ao redor da base da planta para ajudá-la a ficar em pé.
Parte 3 de 3: Colhendo e usando pipoca
Etapa 1. O milho estará pronto para a colheita após 85 a 120 dias
Significa cerca de 3-4 meses após a semeadura. A duração desse tempo dependerá da espécie de milho que você está cultivando. Algumas espécies podem ser colhidas mais rapidamente do que outras.
Etapa 2. Deixe o milho secar nas hastes
Se o lugar onde você mora é seco, deixe o milho secar na árvore. Se nessa hora começar a chegar a estação das chuvas, faça a colheita, depois leve e seque dentro de casa.
Etapa 3. Colha o milho quando estiver velho
A casca de milho vai secar e as sementes ficarão duras. Quebre o milho do talo e, em seguida, retire a casca.
Etapa 4. Armazene bem o milho pelos próximos dois meses para secar
Coloque as espigas de milho descascadas no saco. Armazene o saco em local seco, quente e bem ventilado. Você também pode usar meias de náilon e bolsas de malha para armazenar milho.
Etapa 5. Seque a pipoca no forno, se desejar
Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Em seguida, coloque a pipoca em uma assadeira grande, leve ao forno pré-aquecido e baixe imediatamente a temperatura para o mínimo. Virando ocasionalmente enquanto seca por cinco horas. Em seguida, desligue o forno, retire o milho e deixe esfriar durante a noite.
Passo 6. Faça um teste para ver se o milho pode ser usado como pipoca
Basta retirar alguns grãos de milho da espiga e colocá-los em uma frigideira quente. Aqueça em um pouco de óleo como se fosse pipoca. Se estourar, significa que o milho pode ser usado. Se grudar na frigideira, significa que o milho não pode ser cozido e precisa ser secado por mais tempo.
Pontas
- Certifique-se de escolher a estação de cultivo certa para dar ao milho tempo suficiente para envelhecer antes que a estação se torne menos do que as condições ideais.
- Armazene os grãos de milho secos em um recipiente hermético e em um local seco.
- Remova as plantas mais fracas. A planta não será forte o suficiente para produzir frutos, nem mesmo para polinizar.
- Mantenha as condições do solo úmidas.
- Considere o cultivo de milho em grupos, em vez de em fileiras. Muitos agricultores acham que esse método ajudará a polinizar.
- Experimente cultivar várias variedades de milho pipoca. O milho pipoca tem uma variedade de cores. O sabor é o mesmo, mas a textura é diferente.
