Se você gosta de fazer bolos, é claro que o termo saco de confeitar ou triângulo de plástico não é mais estranho aos seus ouvidos. Na verdade, embora os indonésios muitas vezes se refiram a isso como um triângulo de plástico, os sacos de pasteleiro também podem ser feitos de papel, você sabe! Interessado em fazer seu próprio saco de confeitaria? O que você está esperando! Além do processo ser muito fácil, os ingredientes provavelmente já estão disponíveis em sua casa.
Etapa
Método 1 de 2: Fazendo um Saco de Tubulação de Plástico
Etapa 1. Prepare um clipe de plástico ou saco plástico semelhante que possa ser fechado
Em vez disso, escolha um clipe de plástico que seja grande o suficiente.
Etapa 2. Adicione o glacê ou glacê como faria com um plástico triangular normal
Etapa 3. Corte um pouco as pontas dos clipes de plástico
Não faça buracos muito grandes para que o glacê não se desfaça quando pulverizado.
Etapa 4. Pulverize suavemente a cobertura na superfície do bolo ou biscoito
Sem pressionar os clipes de plástico com muita força, o glacê deve sair facilmente.
Método 2 de 2: Fazendo um saco de tubulação de papel
Etapa 1. Encontre um papel pergaminho que seja grande o suficiente
Dobre o papel para formar um triângulo isósceles (dobrar o papel deixará sua sacola de confeitar mais resistente). Corte o excesso de papel para torná-lo mais organizado.
Etapa 2. Segure o centro da base triangular com o polegar e o indicador da mão esquerda
Depois disso, use a mão direita para aproximar um dos cantos do topo do triângulo. Mantenha essa posição.
Etapa 3. Com a mão esquerda, role o outro lado do triângulo para formar um cone perfeito
Etapa 4. Apare o cone que você fez
Certifique-se de que a ponta do cone está bem fechada e pontiaguda. Dobre para dentro a ponta do papel saindo da boca do cone.
Etapa 5. Apare a boca do cone novamente para se certificar de que não há partes expostas
Em seguida, corte levemente a ponta do cone com uma tesoura.
Para que o saco de confeitar funcione com mais eficácia e precisão, coloque uma ponta de decoração com o formato desejado na extremidade do saco de confeitar. Sem dúvida, a decoração resultante será mais apresentável e atraente
Etapa 6. Encha o saco de confeitar com glacê, creme ou o recheio que desejar
Voila, seu saco de confeitar está pronto para ir!
Pontas
- Coloque o saco de confeitar em um copo alto para não ter que segurá-lo enquanto o enche com creme.
- Para garantir que todas as juntas do saco de confeitar estão bem fechadas, você pode prendê-las com clipes de papel.
- Para evitar a formação de bolhas de ar, coloque uma camada extra de papel.
- Para enfeites mais precisos e detalhados, certifique-se de que seus rolos de saco de confeitar sejam resistentes e bem fechados; Certifique-se também de que o tamanho do orifício na extremidade do saco de confeitar não é muito grande. Afinal, se necessário, você sempre pode ampliar o buraco.
- Pegue um alfinete, palito ou alfinete de segurança para remover o glacê seco da ponta do saco de confeitar.
- Quanto maior for o triângulo que você fizer, maior será o seu saco de confeitar; vice-versa.
- Além dos sacos de confeitar, você também pode decorar bolos usando uma pistola de glacê (uma ferramenta para "atirar" glacê); além de ser mais robusto, os resultados serão mais nítidos.
